enflasyon emeklilik ötv döviz akp chp mhp Kayseri Haber Son Dakika Kayseri Haberleri Kayseri Büyükşehir Belediyesi Melikgazi Kayseri Kayseri Haberleri Haberler Kayseri Kayseri Haberler Haber Kayseriden Haber Kayseri Valiliği Kayseri Belediyesi Belediye Kayseri Kayseri Büyükşehir Belediyesi Kayseri BB Kayseri İlçeleri İlçeleri Kayseri Kayserili AK Parti Kayseri Kayseri AK Parti Kayseri MHP MHP Kayseri MHP Kayseri İl AK Parti Kayseri İl Gelecek Partisi Kayseri Kayseri Gelecek Partisi Saadet Partisi Saadet Partisi Kayseri Kayseri Saadet Partisi Kayseri Saadet Partisi İl Deva Partisi Deva Partisi Kayseri Kayseri Deva Partisi Deva Partisi Kayseri İl Kayserispor Kayseri Kayseri Kayserispor Kayseri Büyükşehir Belediyesi Memduh Büyükkılıç Kocasinan Belediyesi Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar Çolakbayrakdar Kim? Palancıoğlu Mustafa Palancıoğlu Hacı Mustafa Palancıoğlu Kim? Talas Melikgazi Hacılar Bünyan Osman Alp Kahya Hüseyin Cahit Özden Recep Tayyip Erdoğan Süleyman Soylu Necmettin Erbakan Mahmut Hiçyılmaz Şaban Çopuroğlu İncesu Son Dakika Haber Kayseri Kayseri Haberleri Net Kayseri Tv Kayseri Radyo Kayseri Habibullah Efendigil Belediye İhale Park ve Bahçeler Hobi Bahçeleri Semt Konağı Kocasinan İlçesi Melikgazi Zabıta Baki Ersoy Nereli? Talas Belediye Başkanı Yahyalı Esat Öztürk Türk Haber Net Haber kayseri Vizyon Haber Kayseri Kayserispor Amatör Spor Ankara Kastamonu Çerkez Mantı Sinop Meysu İstanbul Boğazı Yunan Yuan Dolarcı Kur Ne? Sekan Tok Kim? Kayseri Anadolu Haber Gastepress ayaklıgaste somuthaber yerelhaber kayseri gündem kayseri e haber
DOLAR
7,9552
EURO
9,4602
ALTIN
443,03
BIST
1.393
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Karla Karışık Yağmur
6°C
İstanbul
6°C
Karla Karışık Yağmur
Perşembe Karla Karışık Yağmur
6°C
Cuma Yağışlı
6°C
Cumartesi Çok Bulutlu
9°C
Pazar Az Bulutlu
11°C
SON DAKİKA
13:45 Süper Lig, teknik direktör değiştirmede Avrupa liglerinin zirvesinde yer alıyor
13:45 Bitci Teknoloji ile Formula 1 takımı McLaren arasında iş birliği anlaşması imzalandı
13:35 Beşiktaş'ın genç basketbolcusu Alperen Şengün, NBA'ye erken gitmek istiyor
13:20 Bilardoda sezon, Türkiye 3 Bant Bilardo Şampiyonası 1. etap müsabakalarıyla Antalya'da başlıyor
12:50 Trabzonspor Avcı ile skoru koruyamama sorununu çözdü
12:40 2020 Tokyo Olimpiyatları'nın meşalesi yarın yakılacak
11:45 Koronavirüs sürecinde kronik rahatsızlığı bulunanların tedavilerini ertelememesi gerekiyor
11:45 NBA'de Golden State Warriors'ı 10 sayı farkla yenen Philadelphia 76ers, liderliğini sürdürdü
11:40 CANLI: Cumhurbaşkanı Erdoğan konuşuyor
11:30 İlkbaharda gün ışığında yürüyüş ve erken yatmak uykuyu düzenliyor
11:15 İlkbaharda gün ışığında yürüyüş ve erken yatmak uykuyu düzenliyor
10:46 Kabine revizyonunun detayları netleşti: 6-7 bakan değişebilir
10:34 İnternetten sahte ürün satan yandı
10:15 THY Avrupa Ligi'nde Anadolu Efes'in konuğu Panathinaikos
09:33 AK Parti’de genel başkanvekili sayısı 2’ye çıkarılacak
22:50 Ramazan ayına özel 22 ile ek kısıtlama geliyor!
22:15 Sağlık Bakanı Koca: Vaka ve kayıp sayıları hayatımızı, sağlımızı, çaba göstererek kazandığımız serbestliği tehdit ediyor
19:30 AK Parti'de 7. Olağan Büyük Kongre hazırlıkları tamamlandı
19:10 CHP Genel Başkanı Kılıçdaroğlu: Demokrasilerde parti kapatmak doğru değildir
16:45 NBA'de Jazz, Ersan İlyasova'nın ilk kez forma giydiği maçta Bulls'u yendi
TÜMÜNÜ GÖSTER →

Çubuk turşusu için hasat sezonu başladı

– Turşuluk olarak üretilen salatalık türünde yıllık ortalama 40 bin tonluk üretim yapılan Ankara’nın Çubuk ilçesinde üretici, hasat için tarlaya indi

Çubuk turşusu için hasat sezonu başladı
28.07.2020
0
A+
A-

ANKARA (AA) – Ankara'nın Çubuk ilçesinde üreticinin "yeşil altın" olarak adlandırdığı turşuluk salatalıkta hasat sezonu açıldı.

Türkiye'nin turşu ihtiyacının önemli bir bölümünün karşılandığı Çubuk'ta üretici, 11 bin dekar alana ektiği turşuluk salatalık ve sebzeleri toplamak için sabahın ilk ışıklarıyla tarlalara gidiyor.

Bu yıl yağışlar ve pandemi süreci nedeniyle geç başlayan sezonla ilgili AA muhabirine bilgi veren Çubuk Turşucular ve Yaş Sebze Meyve Üretim Kooperatifi Başkanı Hasan Işık, bölgenin en önemli geçim kaynağı olan turşuluk ürünlerinde güzel bir sezon geçirmeyi umut ettiklerini söyledi.

Bu yıl yaklaşık 40 bin ton turşuluk salatalık hasadı yapılması beklediklerini dile getiren Işık, pandemiye rağmen üretim alanlarının arttığını ifade etti.

İlçede üretilen tüm salatalıkların turşu yapıldığını anlatan Işık, şunları kaydetti:

"Ektiğimiz tohumlar yeşil altına dönüştü. Allah kazasız belasız bir hasat ve üretim sezonu versin inşallah. Bu yıl yağmurlardan ve pandemiden dolayı hayli zahmetli ve masraflı bir ekim dönemi oldu. Birkaç defa ekim yapmak zorunda kalan arkadaşlarımız oldu. Ben buradan tüm çiftçimizi tebrik ediyorum, yılmadan ve ısrarla daha fazla alanı ekmek için mücadele ettiler. Sezonun yeni başlaması nedeniyle fiyatları tam olarak bir araya gelip belirleyemedik. Hem turşucuları hem sebze üreticilerini bir araya getirip karşılıklı mutabakatla bu işi çözmeyi planlıyoruz. Salatalık fiyatlarının numaralarına göre 1 lira ile 5 lira arasında olacağını tahmin ediyoruz."

– İhracatı artırma hedefi

Çubuk turşusunun ülkeye getirdiği ekonomik hareketliliğin 1 milyar lira olarak hesaplandığını dile getiren Hasan Işık, bu yıl özellikle ihracatı artırmak için çaba göstereceklerini anlattı.

İlçede herkesin turşu kurma kabiliyeti olduğuna işaret eden Işık, "Lisanslı olarak 26 turşu üreticimiz ve bize kayıtlı 50’ye yakın turşuluk sebze üreticimiz bulunuyor. Ama ilçede yaşayan herkeste turşu kurma kabiliyeti var. Biz de inşallah bunu sonsuza denk bozmadan devam ettireceğiz" ifadesini kullandı.

Üreticilerden Barış Akbaş ise bu yıl girdi maliyetlerinin arttığını, buna rağmen salatalık fiyatlarının düşük seyrettiğini belirterek turşuluk ürünlerde fiyatın dengelenmesini beklediklerini kaydetti.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.