Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, kentin asırlık mutfak kültürünü dünyaya tanıtacak 3. Kayseri gastronomi Günleri için hazırlıkların tüm hızıyla sürdüğünü açıkladı. 24-26 Ekim tarihleri arasında Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’nde düzenlenecek etkinlikte, ünlü şefler, yerel üreticiler ve kadın kooperatifleri bir araya gelerek unutulmaz bir lezzet şöleni sunacak.
Kayseri’nin mantısı, sucuk ve pastırması, yağlaması, katmeri ve nevzinesi gibi dünyaca ünlü lezzetlerinin tanıtılacağı etkinlikte, geleneksel tatlar modern sunumlarla birleşerek gastronomi tutkunlarına özel bir deneyim yaşatacak.
Başkan Büyükkılıç, “Kayseri mutfağının her bir lezzeti, tarih ve kültürle yoğrulmuş birer mirastır. Hedefimiz, bu mirası daha geniş kitlelere ulaştırarak Kayseri’yi dünya gastronomi haritasında hak ettiği konuma taşımak” dedi.
Mutfak Sanatları Merkezi’nin katkılarıyla gerçekleşecek organizasyon, Kayseri’nin gastronomi alanında uluslararası bir merkez olma yolculuğunda önemli bir adım olacak. Başkan Büyükkılıç, şehir içinden ve yurt dışından tüm lezzet meraklılarını bu benzersiz etkinliğe katılmaya davet etti.
