Et, Süt ve Yumurta Üreticileri İçin Kritik Toplantılar Tamamlandı

 

Kayseri Ticaret Borsası (KTB), hayvancılık sektörünün üç temel ayağını oluşturan et, süt ve yumurta üreticilerine yönelik önemli toplantılar zincirini tamamladı. Et, Süt ve Yumurta İhtisas Komiteleri öncülüğünde düzenlenen buluşmalarda sektör temsilcileri, üreticiler ve uzmanlar bir araya gelerek sorunları masaya yatırdı, çözüm odaklı stratejiler geliştirdi.

Et sektöründe şap hastalığı ve yem krizi öne çıktı

Et İhtisas Komisyonu Toplantısı'nda, özellikle son yıllarda üreticileri olumsuz etkileyen şap hastalığı detaylı şekilde ele alındı. Hayvan hareketlerinin kısıtlanmasıyla üretimde yaşanan kayıplar, aşı tedarik sorunları ve karantina uygulamalarının etkinliği masaya yatırıldı. Ayrıca, artan yem fiyatlarının sektördeki en büyük maliyet kalemi haline geldiği vurgulandı. Üreticilerin ayakta kalabilmesi için destek mekanizmalarının güçlendirilmesi gerektiği belirtildi.

Süt üretiminde kalite ve maliyet tartışıldı

Süt İhtisas Komisyonu, çiğ süt üretiminde yaşanan soğuk zincir sorunlarına dikkat çekti. Taşıma koşulları ve altyapı eksiklerinin giderilmesi gerektiği ifade edilirken, Ulusal Süt Konseyi tarafından açıklanan çiğ süt fiyatlarının, güncel maliyetleri karşılamadığı vurgulandı. Üreticilerin emeklerinin karşılığını alabilmesi için fiyatların yeniden değerlendirilmesi gerektiği ifade edildi. Ayrıca, yem maliyetlerinin süt üreticilerini de zorladığı ve bu sebeple üretimden çekilen çiftçi sayısında artış yaşandığı dile getirildi.

Yumurta sektöründe kuş gribi sonrası toparlanma süreci

Yumurta Sektörü Toplantısı'nda, kuş gribi salgını sonrası yaşanan kayıplar, yeni civciv temini, kümes dezenfeksiyonu ve tazminat süreçleri ele alındı. Sektörün toparlanabilmesi için bu adımların hızlandırılması gerektiği ifade edildi. Ayrıca, yumurta gramaj standardı, tüketici algısı, ihracatta yaşanan problemler, kanatlı gübre yönetimi ve çevre mevzuatına uyum süreci gibi başlıklar da gündeme geldi. Yumurta Tebliği’ndeki güncellemeler de değerlendirildi.

KTB Başkanı Bağlamış: “Sektörün sesi olmaya devam edeceğiz”

Kayseri Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Recep Bağlamış, toplantıların ardından yaptığı açıklamada, “Sektörlerimizin sürdürülebilirliği ve rekabet gücünün artırılması adına somut çözüm önerilerimizi raporlayarak Tarım ve Orman Bakanlığımıza sunacağız. Bakanlığımızın duyarlı yaklaşımına güvenimiz tamdır” dedi.

Bağlamış sözlerine şöyle devam etti:

“Kayseri Ticaret Borsası olarak üreticilerimizin yanında olmaya devam edeceğiz. Tarım ve hayvancılığın güçlenmesi için kamu kurumlarımızla ve sektör paydaşlarımızla el ele vererek, daha güçlü bir yapı inşa etmeyi hedefliyoruz. Toplantılarımıza katkı sağlayan tüm katılımcılara teşekkür ediyorum. Ülkemiz için üretmeye devam edeceğiz.”