Gastro Kayseri Derneği, Türkiye Gastronomi Federasyonu’na (TUGAFED) resmen üye oldu. Dernek Başkanı Osman Taştan, yapılan üyeliğin Kayseri’nin gastronomi alanındaki konumunu güçlendireceğini belirterek, ulusal ve uluslararası iş birlikleriyle daha etkin bir yapıya ulaştıklarını ifade etti.
Başkan Taştan, Cezayir’de düzenlenen uluslararası gastronomi yarışmasında Türkiye’yi başarıyla temsil ettiklerini ve önemli dereceler ile madalyalarla yurda döndüklerini hatırlattı. Elde edilen başarıların hem Kayseri hem de Türkiye adına büyük bir gurur kaynağı olduğunu vurguladı.
TUGAFED çatısı altına girmelerinin kendileri için önemli bir kazanım olduğunu dile getiren Taştan, “Bu birliktelik sayesinde hem şehrimizi hem de ülkemizi gastronomi alanında daha ileriye taşıyacağız” dedi.
Kayseri’nin zengin mutfak kültürünü uluslararası platformlarda tanıtmaya devam edeceklerini söyleyen Taştan, yeni projeler ve organizasyonlarla daha fazla ses getireceklerini ifade etti.
Başkan Taştan ayrıca Necmettin Erbakan Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı ve Türkiye Gastronomi Federasyonu Genel Başkanı Doç. Dr. Yılmaz Seçim’e desteklerinden dolayı teşekkür etti.
Kaynak: Haber Merkezi
İlknur Kocabaş
