, 2024 yılında faaliyete geçen yufka üretim tesisi hakkında açıklamalarda bulundu. İlmek, 2025 yılı içinde tesiste yaklaşık 150 bin adet yufka üretildiğini belirterek, aylık ortalama üretimin 25 bin adet olduğunu ifade etti.
Başkan İlmek, tesisin açılışı sırasında resmi bir tanıtım yapılamadığını ve bu nedenle halkın yatırımı yeterince göremediğini dile getirdi. “Kapımızı açtık, üretim başladı. Şimdi yufkamız tanınıyor ve seviliyor. Artık tesisimiz tam kapasiteyle çalışıyor” dedi.
İlmek, yufka satış ağını genişletmeyi planladıklarını belirterek, “Şu anda satışlarımız İncesu ve çevresindeki ilçelerle sınırlı. Hedefimiz, ürünlerimizi tüm marketlerin reyonlarında yer alacak şekilde profesyonel bir yapıya kavuşturmak” dedi. Ayrıca tesiste birçok kadının istihdam edildiğini, ilçeye ekonomik katkı sağlandığını vurguladı.
2026 hedeflerini de açıklayan İlmek, “Üretim rakamımızı 250 bin adede çıkarmayı planlıyoruz. Talep dönemsel olarak değişse de kış sezonunda artış yaşanıyor. Bu yatırımın bölge geneline yayılması bizi daha da mutlu edecek” ifadelerini kullandı.
Musa Yusuf Işık
