Melikgazi Belediyesi, Ramazan ayı öncesinde ilçe genelinde faaliyet gösteren fırın ve unlu mamul üreticilerine yönelik kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Zabıta ekipleri tarafından yapılan kontrollerde gramaj, fiyat tarifesi ve hijyen kuralları titizlikle incelendi.
Denetimlerin, özellikle Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan ekmek ve Ramazan pidesinin sağlıklı koşullarda üretilmesini sağlamak amacıyla yoğunlaştırıldığı belirtildi. Üretim alanlarının temizliği, kullanılan ekipmanların uygunluğu, çalışan personelin hijyen kurallarına uyumu ve satışa sunulan ürünlerin gramaj standartları ekipler tarafından tek tek kontrol edildi.
Mustafa Palancıoğlu, halk sağlığının korunmasının belediyenin öncelikli görevleri arasında yer aldığını vurgulayarak, tüketicilerin güvenilir ve standartlara uygun gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini ifade etti.
Ramazan ayı boyunca kontrollerin devam edeceği bildirildi. Belediye yetkilileri, hem vatandaşın sağlığını korumayı hem de kurallara uygun üretim yapan esnafın haklarını gözetmeyi amaçladıklarını belirtti.
Kaynak: Haber Merkezi
Emine Nur Eken
